Pizza e Cucina – Palermo

Si apre alla fine di Via Principe di Villafranca a Palermo e si presenta come un luogo molto familiare.
Sono andata a mangiare lì un paio di volte a mie spese.

Nel caso che vi descrivo eravamo poco meno di dieci.
All’arrivo c’è stato un problema di prenotazione, al telefono non ci hanno chiesto se preferivamo sederci all’interno o fuori, dove avremmo gradito, e questo ci ha portati ad accomodarci ob torto collo al tavolo più vicino al bancone della cucina. La mia testa in particolare confinava con la parte su cui è poggiata l’affettatrice.

La persona di servizio, pur non avendo avuto infine problemi, è stata abbastanza lenta nel prendere la comanda probabilmente perché non ha seguito l’ordine di seduta dei clienti e ha continuato a farsi distrarre da chi era più esuberante tra i commensali.

Il tavolo, preparato al momento, come gli interni, non segue uno stile particolare.
Evidentemente il locale punta sulla bontà della cucina la cui qualità effettivamente è evidente.
Abbiamo ordinato quasi tutti dei secondi, sia di carne che di pesce, una persona ha preso una pizza, un’altra un primo.

Alle presentazioni scadenti dei piatti, hanno fatto da contraltare il profumo ed il sapore molto gradevoli.
Il rapporto qualità presso è relativo: 17 euro a testa, per un piatto ed un paio di bicchieri di acqua frizzante.

Peccato perché se curassero un poco l’immagine potrebbero fare e chiedere certamente molto di più.

Un po’ di voti:
Location 5/10
Servizio 4/10
Presentazione dei piatti 5/10
Gusto e qualità 7/10
Rapporto qualità prezzo 5/10

Totale 26/50

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